林源彬 近期活跃
泉州市赣湘楼餐饮管理有限责任公司 • 人事经理
工作天数：不限
工作时间：09:00-21:00
职位描述
工作职责：
1.接受厨师分配的工作，按操作标准进行初加工和切配。
2.按要求荤菜蔬菜进行宰杀挑拣提高原材料利用率。
3.负责冰箱管理内存放原料，确保食材质量。
4.保养所使用的冰箱等用具使之处于良好的工作状态。
5.按时工作区进行卫生清理工作，保持各类用具和设备清洁。
6.检查厨房的原料的使用情况，申购食材。
7.完成厨师布置的其他工作。
任职要求：
1.初中以上学历，熟练掌握切配器具使用，合理菜品色泽搭配；
2.熟练掌握切配器具使用，合理菜品色泽搭配；
早晨：9：00-下午：2：00
下午：5：00-晚上：9：00
1.接受厨师分配的工作，按操作标准进行初加工和切配。
2.按要求荤菜蔬菜进行宰杀挑拣提高原材料利用率。
3.负责冰箱管理内存放原料，确保食材质量。
4.保养所使用的冰箱等用具使之处于良好的工作状态。
5.按时工作区进行卫生清理工作，保持各类用具和设备清洁。
6.检查厨房的原料的使用情况，申购食材。
7.完成厨师布置的其他工作。
任职要求：
1.初中以上学历，熟练掌握切配器具使用，合理菜品色泽搭配；
2.熟练掌握切配器具使用，合理菜品色泽搭配；
早晨：9：00-下午：2：00
下午：5：00-晚上：9：00
工作地址
泉州市丰泽区赣湘楼·雅宴(东海店)
更新于 2024-05-15
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