黄经理 刚刚活跃
宁德市华尔道夫世鸿大酒店有限公司 • HR福建
工作天数：5天/周
职位描述
岗位职责：
1、协助厨师长完成菜品制作，食材验收及菜单更新
2、协助完成菜品成本控制，出品标准指定
3、协助厨师长开展部门管理工作，
4、负责工作餐、宴会的中餐准备、烹饪及装饰工作
5、清楚菜品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的指示
6、厨师长不在店时按厨房管理要求开展厨部员工管理及菜品出品等相关工作
7、完成上级领导交办的其他工作
任职要求：
1、初中及以上学历，最好烹饪学校毕业
2、掌握基础的电脑办公软件
3、具备中厨房各档口管理实操经验，精通管理分配业务，做好酒店出品及成本把控
4、具备较强的组织协调能力、人际关系能力及解决问题的能力
5、星级酒店管理经验及大型酒楼餐饮管理经验优先考虑
工作地址：福建省宁德市蕉城区北湖滨路3号世鸿大酒店
1、协助厨师长完成菜品制作，食材验收及菜单更新
2、协助完成菜品成本控制，出品标准指定
3、协助厨师长开展部门管理工作，
4、负责工作餐、宴会的中餐准备、烹饪及装饰工作
5、清楚菜品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的指示
6、厨师长不在店时按厨房管理要求开展厨部员工管理及菜品出品等相关工作
7、完成上级领导交办的其他工作
任职要求：
1、初中及以上学历，最好烹饪学校毕业
2、掌握基础的电脑办公软件
3、具备中厨房各档口管理实操经验，精通管理分配业务，做好酒店出品及成本把控
4、具备较强的组织协调能力、人际关系能力及解决问题的能力
5、星级酒店管理经验及大型酒楼餐饮管理经验优先考虑
工作地址：福建省宁德市蕉城区北湖滨路3号世鸿大酒店
工作地址
宁德市蕉城区世鸿大酒店
更新于 2025-04-02
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