岗位职责:
1. 负责
餐饮店的日常管理和
运营,确保餐厅的顺利
运营;
2. 制定
餐饮店的经营计划和
销售策略,提高
餐饮店的盈利能力;
3. 管理
餐饮店的员工,包括
招聘、
培训、考核和激励;
4. 确保
餐饮店的食品安全和卫生符合相关标准;
5. 与
酒店其他部门协调合作,提高
酒店整体服务水平。
任职要求:
1. 具有
餐饮管理相关专业本科及以上学历;
2. 具有3年以上
餐饮店长或
餐饮经理工作经验;
3. 熟悉
餐饮行业市场和经营管理,具备较强的市场分析和营销能力;
4. 具有优秀的团队管理和沟通协调能力;
5. 具备良好的服务意识和客户导向思维,能够提供优质的
餐饮服务;
6. 具有较强的责任心和抗压能力,能够应对突发事件和压力下的工作。