叶女士 昨日活跃
福建省格正永森酒店管理有限公司 • 人资
工作天数：6天/周
职位描述
1.严格执行酒店服务标准，管理餐饮日常工作事宜。
2.负责餐饮员工培训与日常工作评估。
3.和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。
4.熟知餐厅食品及酒水知识，及时采购食品以满足日常对客需要。
5.良好的沟通能力去维护客户关系及处理突发事件的应急能力。
6.监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生；
7.控制餐厅易耗品成本，抓好成本核算、节能控制；
8.完成上级交办的其他工作；
9.有2-5年的餐饮管理工作经验.
2.负责餐饮员工培训与日常工作评估。
3.和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。
4.熟知餐厅食品及酒水知识，及时采购食品以满足日常对客需要。
5.良好的沟通能力去维护客户关系及处理突发事件的应急能力。
6.监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生；
7.控制餐厅易耗品成本，抓好成本核算、节能控制；
8.完成上级交办的其他工作；
9.有2-5年的餐饮管理工作经验.
工作地址
福建省南平市延平区朱熹路56号南平雅阁国际大酒店
更新于 2024-11-04
