岗位职责:
1、负责超市肉品课的整体
运营管理,包括肉类商品的陈列、
销售、库存管理及损耗控制;
2、制定并执行肉品课的
销售计划,完成
销售目标,提升课组业绩;
3、负责肉类商品的价格管理,及时调整促销策略,确保商品竞争力;
4、监督肉类商品的收货、验货、加工、分割及包装等环节,确保商品质量符合标准;
5、维护课组卫生及食品安全标准,确保操作区域符合相关法律法规要求;
6、
培训并管理课组员工,提升团队工作效率和服务质量。
任职要求:
1、3年以上超市肉品课工作经验,1年以上管理经验;
2、专业技能:熟悉肉类商品的特性、加工工艺及储存要求;
3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,责任心强,能够承受一定的工作压力。
工作地点:福州市连江县