岗位职责:
1、全面负责生鲜门店日常
运营管理,统筹门店工作安排,保障门店高效、规范、稳定运转。
2、负责商品
采购对接、陈列规划、合理定价、库存管理及损耗控制,提升商品周转与盈利水平。
3、严格监督门店环境卫生、操作规范,落实食品安全管理制度,确保符合行业与公司标准。
4、带领门店团队完成
销售指标,优化服务流程,提升顾客满意度与复购忠诚度。
5、负责门店人员排班、技能
培训、日常考核与团队管理,打造高效、专业的服务团队。
6、处理顾客咨询、投诉及突发情况,维护门店良好形象与口碑。
7、执行公司各项管理制度,按时提交
运营数据、报表,配合总部完成检查与优化。
任职要求:
1、,有生鲜店、超市、便利店、社区门店管理经验优先(持有健康证)。
2、熟悉生鲜品类
运营、
采购、陈列、库存、损耗管控等全流程。
3、了解食品安全与门店卫生规范,责任心强,执行力强。
4、具备团队管理、人员调配、目标达成能力,沟通协调能力良好。
5、能吃苦耐劳,适应门店工作节奏,有服务意识与经营思维。
6、身体健康,无不良从业记录,长期稳定优先。