【岗位职责】
一、供应链开发与优化
1.负责生鲜大单品(如水果、肉类、水产等核心品类)的全国源头直采,建立稳定优质的供应商体系。
2.深入产地调研,分析品类成本结构,制定
采购策略,优化供应链效率与成本。
3.主导供应商谈判,把控合同条款(价格、交付周期、质量标准等),确保成本竞争力。
二、品控与
风控管理
1.建立生鲜品类的质量管控标准,监督从
采购到交付的全流程品控落地。
2.预判供应链风险(如季节性波动、政策变化),制定应急预案。
三、
数据分析与市场洞察
1.监控行业价格走势、市场需求变化,定期提交
采购策略优化建议。
2.通过成本-利润模型分析,推动大单品盈利提升。
四、战略协同与执行
1.参与高层会议,协助总裁制定生鲜板块战略规划,跟进重点项目落地。
2.跨部门协调资源,推动
采购端与
销售、
运营端的业务协同。
五、特殊项目主导
根据总裁需求,牵头临时性专项任务(如新品类拓展、供应链
金融方案
设计)。
【岗位核心能力要求】
1.双重角色适配性:兼具供应链思维(谈判力、
数据分析力)与高管支持素养(高情商、强执行力)。
2.抗压与机动性:适应高频出差(产地考察)、灵活应对突发任务。
3.行业壁垒认知:熟悉生鲜行业政策、冷链
物流痛点及产地端潜规则。