超市~肉品技工/肉品员工/肉品学徒

一、肉品技工（熟手）
岗位地点
厦门（湖里/集美/海沧/翔安 就近分配、多门店可选）
薪资待遇
5500–7000元，熟手技术优秀可面议，按月准时发薪，节日福利
岗位职责
1、负责超市肉品区域日常实操工作，熟练完成猪肉白条分割、拆解、精修、分类处理，保证肉品品相规整、新鲜干净，符合售卖标准。
2、负责肉品陈列、补货、整理台面，及时清理临期、滞销货品，做好台面整洁、分类摆放，保障高峰期货品充足、售卖顺畅。
3、配合主管完成每日备货、报损、库存整理工作，严格把控操作规范，减少肉品损耗，配合完成部门销售目标。
4、严格遵守食品安全及门店卫生制度，做好刀具、操作台、冷链设备清洁消杀，落实生熟分离、货品分区存放，杜绝卫生安全隐患。
5、配合门店日常运营，服从主管排班安排，协助配合门店活动、临时补货、区域支援等工作。
任职要求
1、有超市生鲜肉品实操经验，熟练掌握猪肉分割、精修技能，能独立完成全套肉品加工操作。
2、熟悉生鲜肉品操作规范、基础损耗管控常识，了解超市门店日常工作流程，有金宇辉、京泰隆、本地社区超市经验优先。
3、工作踏实肯干、执行力强，能吃苦耐劳，服从门店管理，可接受超市早晚班、轮班、节假日在岗。
4、无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证。
岗位福利
薪资稳定、福利齐全，工作氛围简单务实；技术熟手优先定岗加薪，表现优异可晋升肉品组长、肉品主管，内部晋升通道透明。
二、肉品员工（普通岗/辅助岗）
岗位地点
厦门全区域门店，就近安排
薪资待遇
5000–6000元，带薪在岗，绩效奖励，月休排班，福利完善
岗位职责
1、协助肉品技工、肉品主管完成肉品区域日常工作，负责台面整理、肉品摆放、补货上货、台面清洁等基础工作。
2、协助完成肉品清洗、修整、打包、贴价签等辅助工作，保证售卖台面整洁、货品齐全、价格清晰。
3、负责肉品区域日常卫生清扫、工具清洗消毒、垃圾清理，维持岗位区域干净整洁，符合门店卫生标准。
4、协助盘点库存、整理货品、登记基础台账，配合完成每日报损、备货工作，配合管控货品损耗。
5、服务到店顾客，解答基础咨询，服从主管工作安排，配合门店日常运营及临时工作调配。
任职要求
1、有无经验均可，优先考虑有超市、生鲜、菜市场相关工作经验人员。
2、能吃苦耐劳，工作认真负责，服从管理、配合团队工作，踏实稳定。
3、接受超市轮班制度，能适应生鲜门店工作节奏，身体健康，持有健康证或可入职后补办。
岗位福利
零基础可带教，上手快、门槛低；团队氛围融洽，稳定长期发展，表现优秀可转熟手技工、晋升管理岗位。
三、肉品学徒（零基础/新手可学）
岗位地点
厦门各门店，就近分配
薪资待遇
4500–5000元（带薪学徒、全程培训），学成后加薪定岗，晋升空间大
岗位职责
1、跟随资深肉品技工、主管系统学习肉品全套实操技能，包括猪肉识别、分类、修整、基础分割、打包陈列等。
2、负责肉品区域基础辅助工作：台面清洁、货品整理、补货上货、工具消毒、卫生打扫等。
3、学习掌握超市肉品运营基础规则，了解备货、报损、库存、食品安全基础常识。
4、认真学习岗位技能，服从师傅及主管安排，积极配合团队完成日常工作，逐步独立上手操作。
任职要求
1、无需经验、零基础可入职，只要踏实肯干、愿意学技术、想长期稳定发展。
2、能吃苦耐劳，心态端正，服从门店排班及工作安排，不浮躁、稳定性强。
3、接受生鲜超市工作节奏，可适应轮班、节假日在岗，身体健康。
岗位福利
1、带薪培训，老师傅一对一带教，免费学热门实用肉品技术，学成即可独立上岗、薪资上调。
2、无经验门槛，长期稳定发展，学徒→肉品技工→肉品组长→肉品主管，晋升通道清晰。
3、门店氛围简单，实干优先，只要认真学、肯做事，收入和岗位稳步提升。