职位描述
任职要求
1、大专以上学历,食品、茶学、生物、化学等相关专业;
2、身体健康,能吃苦耐劳,能适应两班倒工作(月休8天左右)。
3、应届生亦可,有在食品行业工作过优先考虑。
岗位职责
1、根据制程管制表上的要求对流程各工序产品品质,以及工艺运行情况进行跟踪,并做好记录;
2、负责监控车间环境卫生及人员卫生是否符合要求,并做好记录;
3、负责跟踪包装间半成品和成品的生产情况,对半成品及成品品质进行审评对样确认,对成品的包装规格、重量标准、出货批号等进行检查。
4、负责对半成品和成品进行取样送样。
5、对于车间异常情况第一时间反馈上报,以及整改后的跟踪。