职位描述
岗位职责:
1.全面负责建立和完善生产指挥系统,审核部门生产计划,控制和监督生产系统,确保生产任务完成;
2.统筹及管理与营销、研发、质控、采购等其他部门的横向联系;
3.全面负责组织落实、监督调控生产过程各项工艺、设备、成本、产量指标等;
4.负责检查、监督、指导下属部门提升工作绩效,不断优化工作流程;
5.全面负责贯彻、执行生产成本控制,确保在保证产品质量的前提下不断降低生产成本;
6.全面负责生产作业指导书的制定和审核,对相关人员进行培训、考核上岗;
7.全面负责制定安全生产管理办法,并对员工开展安全生产教育,定期检查部门安全生产执行情况,监控规范操作方法;
8.完成上级领导交代的其他工作。
职位要求:
1.大专及以上学历,食品科学、生物医学等相关
专业;
2.7年以上一定规模的生产制造企业管理经验,有烘焙行业经验者优先;
3.精通先进的现代化企业管理知识,具有丰富的企业管理经验;
4.熟悉生产规程以及生产质量标准,了解FSSC22000等质量/环境管理体系流程,熟悉6S管理;
5.了解食品生产安全相关法律法规政策;
6.擅长生产控制及现场管理,精通生产制造的各个环节;
7.具备生产管理、仓储管理、流程管理、质量管理等方面的知识;
8.具有较强的领导能力、组织协调能力、沟通能力、跨部门协作能力。