岗位职责:
1. 负责
餐饮部门日常
运营管理工作,确保服务质量与标准达标
2. 安排并监督
餐饮团队的工作任务,协调各部门之间的合作
3. 管理餐品质量与服务流程,提升顾客满意度与回头率
4. 定期盘点食材库存,控制成本支出,提高经营效益
5. 制定并实施
餐饮培训计划,提升团队专业水平和工作效率
任职要求:
1. 具备两年以上星级
酒店或大型
餐饮企业相关工作经验
2. 熟悉
餐饮运营管理流程,有较强的团队管理与协调能力
3. 具备良好的沟通能力和客户服务意识,能够处理突发事件
4. 拥有
餐饮服务或
酒店管理相关专业背景,具备基本的食品安全知识
5. 工作责任心强,能够适应倒班及高强度工作节奏