一、烘焙储备
岗位职责:
1、学习面包、蛋糕、西点全套烘焙生产制作,把控
产品品质;
2、负责烘焙原料管理、效期把控,控制物料损耗;
3、做好烘焙间设备维护、环境卫生,遵守食品安全操作规范;
4、协助班组人员管理、工作安排,带教新员工;
5、配合生产计划、
产品陈列、新品落地,学习部门
运营管理,向烘焙管理岗位发展。
以上岗位要求:
1、年满18周岁至35周岁以内,大专以上学历,有同岗位工作经验可以放宽学历。
备注:要是
烘焙师傅,年龄可放宽年龄限制。
2、能适应长时间站着上班,有意向往
零售行业发展。
3、适应早晚轮班.早班6:00,
4、接受无工作经验