汕头市鼎配食品有限公司,旗下品牌"沈振兴",创始于1980年,以"用岁月传承一颗好丸子"为品牌使命,专注于各类高端丸子的研发与销售,销售网络覆盖全国30 多个省市,与中石油、朴朴超市、辉记、唐粿、潮迹、优信、潮集谷等超 100 家知名品牌建立战略合作。同时公司于 2021年起,部分产品出口至东南亚以及香港等地区,并广受国内外消费者好评。与汕头文旅、全国食品行业协会等同样有着紧依靠近 50 年的优质丸子制作技密的合作,深受展会客商与游客的喜爱。
经过近 50年的沉淀与发展,企业已成功申报汕头市非物质文化遗产制作技艺同时构建了FSSC22000食品安全管理体系与HACCP 双体系,搭建起涵盖原料溯源工艺监控、 成品检测的 360°质量链。公司有 3000 ㎡十万级无尘车间, 日产量达40 吨, 配备完善的 ERP 经营管理体系,实现从生产排期到物流配送的全程数字化管控,确保每批次产品都经得起时间的考验。
从潮汕老字号到现代化食品企业,我们始终坚信:真正的好味道,经得起岁月沉淀,担得起舌尖托付。在传承与创新的交汇处,鼎配食品正以开拓者的姿态,书写着中华传统美食的现代篇章。让每一颗丸子都成为匠心传承的载体,让每一次合作都成为价值共创的起点--这是我们献给时代的味觉答卷。