职位描述
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1、及时做好从原料进厂到产品出厂全过程中各质量控制,依据质量管理体系标准落实和执行。
2、及时准确做好每批原料进库的采样工作,并对外观(新鲜度、色泽、重量等)进行感观检查,发现不合格原料要及时根据《质量行动指南》向有关方面报告,并执行有关方面提出的处理意见或建议。
3、负责对投入生产的原料进行质量监督,不合格的原料不准投入生产。
4、按规定时间及批次,对产品进行采样,并登记好生产日期、品种、批次号等,发现不合格品,及时调整、处理。采得样品交化验室以待分析。
5、认真填写产品质量检查日报表,对生产过程动态监控。
6、每月编写原料、产品质量监察报告,报品控部领导。
7、严格保守公司秘密,维护公司的利益及形象。
任职资格:
1、大专及以上学历,食品、化学、生物等相关专业;
2、1年以上食品行业品质检测工作经验优先;
3、有良好的团队协作能力和沟通能力;
4、需要下车间。