1、有车间管理和品质管理相关工作经验优先，有独立工作能力，中专以上食品专业应届毕业生亦可。 2、具备基本的办公软件使用能力、网络应用能力，具备较强的判断和沟通，具备较高的计划执行能力、组织协调能力，具备较强的学习能力，对自我的认知能力较强，积极参加团队活动。能在团队中配合其他成员，有一定的合作精神，态度端正。 岗位职责 1、在现场品管主管带领下贯彻执行公司质量方针，实现公司质量目标。 2、负责监督生产车间按SSOP等相关规定执行，含个人卫生、生产设施、环境卫生等的清洁消毒、维护保养，以及对应的清洁、保养情况记录的填写，对违规及野蛮操作必须坚决制止，并及时向车间管理人员反馈，避免质量问题重复出现； 3、制程质量监控：对生产操作规程、生产工艺等进行跟踪监督，对生产过程中出现的质量安全问题及时提出、分析、处理（无法处理解决的及时报告主管）、报告，并监督纠正措施的落实情况。每周对问题及整改情况进行汇总，把结果提交给主管。定期对车间的关键控制点（CCP点）进行验证，防止或降低显著的食品安全危害到可接受水平，确保HACCP计划有效实施。 4、监督审查制程中生产部的所有质量记录规范性（如实/正确的填写和按规定时效上交），并定期收集、归档管理。 5、负责配合生产车间对原辅材料/包材样品试机，对新批次原辅料、包材生产使用情况跟进、反馈、汇报。 6、把制程监督、检查结果及时、如实记录于“车间现场稽核表”中，于当天呈报主管审核，并及时整理、归档。对生产过程中的异常情况及时反馈处理并记录，协助领导进行原因分析并提出改进意见。 7、参与客诉的原因分析，协助领导对客诉进行调查和原因分析,并对商议后的纠正预防措施执行情况进行验证，对验证结果进行输出。 8、辅助实验室人员对车间人员及环境卫生的微生物监测、验证工作。 9、按《产品留样管理制度》执行产品留样、样品观察及处理工作； 10、参与公司内审及客户验厂准备工作。 11、完成现场品控周报，月报资料。