工作职责： 1、制定品质标准和验收办法； 2、参与产品企业标准的制定、制定品质管理制度和技术岗位操作规程、原料、产品品质检验及生产过程的品质控制 3、不断改善产品质量的检验程序、与相关部门进行产品质量问题沟通并督促其完成质量改善、 4、对不合格的产品做好处理与登记以便追踪和验证、制定、改善与维护产品质量监督体系的运行 二、岗位要求： 1、具备一定的沟通协调、分析解决能力； 2、对车间现场巡查中发生的主要问题能够初步判定其原因； 3、责任心强，热爱学习； 4、有鱿鱼晒干经验的优先；有鱼柳生产经验的优先