1、制定门店生鲜部门营业指标并组织实施,对部门的
销售、毛利率预算完成进行管控监督;
2、监督生鲜营运中的服务标准性和工作流程规范性;
3、对生鲜部的损耗情况清晰,分析原因并定期提出有效的改善措施,保证生鲜食品品质;
4、制定并组织实施新品、促销品及季节性商品的
销售计划,协调与
其他相关部门的合作,跟进计划进度和
销售情况。
5、协助店长,全面负责生鲜的经营管理工作,并做好生鲜内部员工的日常管理和考核指导工作。
岗位要求:
1、40周岁以内,高中以上学历,具有3年以上卖场生鲜
运营管理工作经验;
2、熟悉卖场生鲜
运营模式,熟练掌握生鲜
产品特性,精通生鲜商品
采购、储存、生产加工和陈列、
销售等技巧和日常营运管理流程。
3、优秀的领导力 、较强的沟通协调能力,良好的团队合作意识,具备竞争意识、敏锐的市场反应能力和较强的抗压能力。
福利待遇:
1、月休4天,8小时工作制,提供住宿;
2、享有医社保、年终绩效分配奖金、节假日补贴、生日礼金、带薪年假、婚假、丧假、工伤假、路程假等福利待遇;
3、享有生日礼金、节假日礼券、温馨年夜饭;
4、享有员工爱心基金,如有需要可向公司申请,视不同情况给予困难补助;
5、享有公司开展的系统
培训以及广阔、良好的学习平台;
6、公司定期组织考评、晋升晋级机会。