主要职责:
.协助品质部经理负责质量部工作计划制订和实施;
.协助品质部经理负责策划质量和食品安全管理项目;
.协助品质部经理负责编制和更新、审核食品安全管理体系各类文件,负责体系运行及更新维护;
.负责全厂员工食品安全
培训以及负责部门
质检员技能培养;
.负责协调质量、食品安全问题处理;
.负责工厂原辅料及
产品质量监督管理;
.监督各部门质量和食品安全管理体系文件的执行情况;
.组织对各部门工作进行内部食品安全及质量审核;
.负责
产品监视和测量及不合格品控制的归口管理,组织相关部门召开不合格品评审会;
.负责对
产品所达到的或有能力达到的质量状况的分析评估;
.负责食品药品监督局相互业务往来和联络工作;
.负责与客户质量审核接待工作及负责
产品售后
服务员工作;
.负责组织ha
ccp 食品安全风险评估及采取预防措施;
.负责审核
产品检验报告,并负责
产品质量的统计与分析工作;
任职要求:
.本科以上, 食品工程与科学/食品检验/生物工程/制糖工程/化学专业
.有质量管理经验,有食品安全管理体系审核经验,具有食品行业基本化验知识,具备糖业/食品行业食品质量管理者经验者优先考虑;