职位描述
岗位职责:
1.根据生产计划安排每天的生产,保质保量完成生产任务;
2.负责车间生产原料,卫生,质量的管理工作;
3.依据相关《作业指导书》来指导和监督工人作业方法;
4.及时处理生产线异常问题向上级汇报,确保生产效率,品质,交期目标的实施和完成;
5.对所属工人进行入职等技能培训,提高员工的素质和工作技能;
6.每日生产报表的填写,要求数据准确
7.完成上级领导交办的其他事宜。
二、岗位要求:
1、有从事过食品加工,原料品检工作经验,有管理经验优先;
2、有较强的执行、协调组织能力,有较强的责任心和团队合作精神;
3、有香肠或肠类生产线管理经验优先。