1、主持
前台班次全面工作,创造良好的工作氛围;
2、负责前厅的劳动力调配和班组间的协调工作;
3、主持召开本部门例会;
4、监督检查就餐环境卫生;
5、了解掌握员工思想动态,做好员工思想工作,调动员工积极性;
6、负责安排、检查、设备设施的清洁保养;
7、参加前厅员工考核绩效;
8、负责编制员工工作表,合理安排下属的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;
9、检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;
10、正确地评估下属工作,做好工作日记以及工作总结;
11、有效地解决学生投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;
12、参与前厅所有事项工作:如:打菜、卫生、盘点、自制小点、面食等。
13、了解学校放假情况按时出餐;
完成上级领导交办事项
无经验者可免费
培训