【任职条件】
1、有
餐饮服务员方面的经验者优先考虑;
2、年龄在18岁到34岁之间,男女不限;
3、性格开朗活泼、开朗热情、大方,有一定的服务意识,主动、积极;
【工作职责】
1、负责做好餐前的各项准备工作。
2、负责各项接待服务、点菜、上菜、分菜、套衣、酒水及结帐等。
3、贯彻管理层设立的服务制度和标准,严格按照服务程序进行服务。
4、满足客人在就餐过程中的各类要求,将客人的投诉建议及时上报主管。
5、按照管理人员的指示,负责家具及桌椅的摆放。
6、熟悉菜谱积极推荐,顺时询问客人口味,加味、加汤。
7、做好餐具、布草、调味品及其它事项的补充替换,搞好协调,做好补位服务。
8、保持餐厅环境卫生,爱护餐厅财产。
9、牢记一句话“客人永远是对的”,使客人满意并不难,但需要多一些微笑,多一些问候,多一些细致的服务。
10、客人就餐完毕,要征询客人意见,做好记录并向上级反馈,顾客起身送客到楼道口,并致欢送词。