职位描述
1、每天早上负责组织召开班组会议,根据生产计划单安排工人的工作,宣导公司各项规章制度(记录早会要点)
2、负责本班组员工生产纪律的管理以及生产流水线的开启预热和关闭;
3、负责每天调试流水线生产日期(核对是否正确),根据不同产品要求更换膜;
4、负责流水线的正常运转,不跑标、不漏包,做好首检,避免不良品的批量返工;
5、抽查本班组人员称肉的合格率,提高组员质量意识,发现问题,及时处理,提升产品质量合格率;
6、监督本班组人员是否按照工艺流程操作,定量称量标准;
7、负责监督本班组员工刀具、垫板、电子秤、围裙及其他物品是否按规定清洁保养;
8、对新员工进行岗位前操作技能培训,定期对本组员工进行相关操作标准的培训;
9、负责对真空流水线维护保养,每天点检清扫;
10、下班卫生检查,机台,地面,水沟,料车等是否清洗干净、摆放整齐;
11、负责准确做好本班组日报表,并及时上交;
12、定期检查车间温度是否符合要求;
13严格按照9S管理体系执行,贯彻落实整理、整顿、清扫、清洁;
14、检查水电是否关闭,下班。