hr 近期活跃
台江区千之喜蛋糕店
工作天数：7天/周
职位描述
一、岗位职责：
1、熟悉后厨各类原物料的使用，掌握后厨自制酱料、馅料的制作资格:
2、熟悉面包基础的烘焙技术和面团基础成型
3、熟悉“现烤加工产品”需用的原物料的名称、用途和其摆放位置，采用原物料时遵守“先进先出”原则，避免原物料过期。
4、配合领班的日常工作和安排，辅导面包学徒和中工的工作
熟悉后厨所有设备的使用、卫生清洁和简单维
6、熟练掌握面包制作的所有流程和独立制作，并保证产品质量。
二、岗位要求：
1、热爱烘焙行业，工作积极主动
2、身体健康，吃苦耐劳
1、熟悉后厨各类原物料的使用，掌握后厨自制酱料、馅料的制作资格:
2、熟悉面包基础的烘焙技术和面团基础成型
3、熟悉“现烤加工产品”需用的原物料的名称、用途和其摆放位置，采用原物料时遵守“先进先出”原则，避免原物料过期。
4、配合领班的日常工作和安排，辅导面包学徒和中工的工作
熟悉后厨所有设备的使用、卫生清洁和简单维
6、熟练掌握面包制作的所有流程和独立制作，并保证产品质量。
二、岗位要求：
1、热爱烘焙行业，工作积极主动
2、身体健康，吃苦耐劳
公司介绍
工作地址
福建省福州市台江区上海街道工业路199号中防万宝城商铺L1层066/067/068/069
更新于 2021-05-26
