职位描述
【岗位主要职责】
1.依据产品质量标准负责对食品成品质量的检验试验(包括微生物检验)
2.依据来料质量标准负责对原辅料质量的检验试验(包括微生物检验)
3.负责产品的留样管理
4.负责生产现场环境清洁卫生效果的验证(即涂抹检验试验)
5.负责化验室内部各类化验仪器的管理包括台账建立、清洁卫生、标识等
6.协助化验室领导做好化验室的规章制度建设
7.根据成品委托检验结果进行比对,确定成品质量的稳定性
8.协助化验室领导分析生产现场涂抹检验试验结果异常情况,提出解决方案或建议
9.负责出具食品成品质量检验试验报告
10.负责建立食品成品质量检验台账
【任职条件】
1.食品专业或相近专业(如医药、精细化工等)、性别不限、年龄不限
2.从事过食品类产品(或相近行业产品的)微生物检验试验工作一年以上(含)
3.工作认真、细致、严谨、负责、爱业、敬业
4.具有食品检验工资格证或食品化验员资格证
5.经验丰富人员薪资面谈