职位描述
岗位职责:1、准时到岗,检查设施设备,做好营业收款等一切准备工作;2、按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作, 严格遵守餐厅的保密制度。3、做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快。4、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识。5、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录。6、每日收入营业额,必须随时清点,如发现“长、短”现象,必须如实汇报店长。7、备用金必须每天核对,不得以白条抵冲,不得借透支现金,不能任意挪用现金,也不能转借。8、负责本区域清洁卫生,严禁无关人员进入吧台。9、接待热情有礼,吐字清晰,唱收唱付,找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。10、中午营业结束后核清营业款;晚上营业结束后将全天营业款核清后上交至店长或指定人员处;不得私下将营业款带出餐厅。任职资格:1、高中以上学历,年龄在20岁以上, 形象气质好;2、具有餐饮收银工作经验或者热爱收银工作的;3、接人待物大方得体,性格温和,头脑清晰,具备服务意识。工作时间:
上午8:30-下午14:30
下午17:00-晚上20:30