岗位职责：
1、独立完成每季新品的研发工作；
2、根据市场需求制作新品预研方案（每季2-4款）；
3、根据预研方案进行原材料的收集及选型；
4、调试新
产品配方及操作流程达到口感
测试；
5、对新品原料、新设备及新器具进行定型工作；
6、制作
产品相关文件（试做记录、成本测算、操作流程、原材料相关信息等）以及存档工作；
7、基本的饮品调制操作经验。
岗位要求：
1、对工作中发生的主要问题能够初步判定原因并解决；
2、食品相关专业，有食品检验证，能够独立研发饮料
产品；
3、具备良好的沟通协调、分析解决问题的能力；
4、具有全日制专科以上学历，食品相关专业，优秀能力者可放宽条件。
厦门市同安区轻工食品工业园美禾三路199号