林主任 近期活跃
三明市恩泽然诺时尚酒店有限公司 • 办公室主任
工作天数：不限
职位描述
1、全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算，督导餐饮部日常运转管理，确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。
2、全面负责餐饮部的经营管理工作，对总经理负责。
3、负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
4、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。
5、研究扩大销售范围和销售量、增加经营收入的方法和途径。
6、制定服务技术培训计划和考核制度。
7、抓好设备、设施的维修保养工作，确保各种设施处于完全正常状态，并得到正确使用，防止事故发生。
8、负责员工的技术培训及考核工作。
9、安排大型团队用餐和VIP客人接待工作。
10、审核下属员工的考勤排休工作，严格把关。
2、全面负责餐饮部的经营管理工作，对总经理负责。
3、负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
4、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。
5、研究扩大销售范围和销售量、增加经营收入的方法和途径。
6、制定服务技术培训计划和考核制度。
7、抓好设备、设施的维修保养工作，确保各种设施处于完全正常状态，并得到正确使用，防止事故发生。
8、负责员工的技术培训及考核工作。
9、安排大型团队用餐和VIP客人接待工作。
10、审核下属员工的考勤排休工作，严格把关。
工作地址
福建省三明市三元区劲松路三真大厦四层
更新于 2021-08-19
