职位描述
1.本岗位为专职岗位,归口后勤处管理;
2.大专以上学历,男士,年龄30岁以上;
3.熟悉食品安全管理相关法律法规,管理操作流程,有企事业单位或者大型优质学校食堂管理经验,无违规违纪不良记录;
4.坚持原则、公正无私、廉洁自律,服务至上,具有高度的安全意识和服务意识;
5.能够根据相关的法律法规并结合学校实际建立质量和评价,建立责任制和责任追究制,严格及时进行检查评价;
6.熟悉食材质量检测、食谱安排的营养搭配,确保食材品质达标,营养搭配科学合理,营养健康;
7.具有较强的管理调控和应急处置能力,快速、妥善处置各类突发问题;
8.坚守岗位,严格标准,秉公执法,杜绝一切安全责任事故发生,师生满意度90%以上;
9.有相关经验者优先。