郭先生 刚刚活跃
福建栢合冷链仓储管理有限公司 • 人事经理
工作天数：6天/周
工作时间：08:00-20:00
职位描述
栢合冷链-行政郭仪武:
岗位职责：
A.按时、按标准做饭，确保准时用餐;严格把好食品
卫生关，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止
食物中毒，认真做好厨房内清洁卫生工作
B.每天剩余的成品、半成品，妥善处理，安全存放;
C.注意搞好防火工作，安全使用煤气，防止火灾。节
约水、电、煤、粮、油，爱护食堂设施。严格按操作规程使
用机械炊具，避免伤亡事故发生;
D.保持厨房、餐厅卫生干净整洁，所用物品要归类存
放整齐、干净卫生，每天吃完饭后必须将饭桌、地面擦干净，
清理垃圾;
任职要求：
A.具备食堂厨师员工餐加工实际经验;
B.保证员工吃的健康;
C.掌握食品卫生法和食品加工的有关标准;
D.持健康证;身体健康，无传染性疾病。
栢合冷链-行政郭仪武:
一、岗位职责：
1.负责对分公司餐厅的日常膳食调配、餐厅菜谱的编排；
2.亲自操厨，保证膳食品质、卫生、数量、安全、及时；
3.负责厨房工具和设备的更新、维护与保养；
4.负责食堂的厨工人员管理。
二、岗位要求：
1. 两年以上企业厨师经验；
2.熟悉工厂厨房的作业流程；
3.独立设计、配置、制作饭菜的厨艺；
4.忠诚信实、认真负责、注重卫生；
5.经卫生检查部门确认身体健康；
6.两年以上制造业食堂管理工作背景。
岗位职责：
A.按时、按标准做饭，确保准时用餐;严格把好食品
卫生关，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止
食物中毒，认真做好厨房内清洁卫生工作
B.每天剩余的成品、半成品，妥善处理，安全存放;
C.注意搞好防火工作，安全使用煤气，防止火灾。节
约水、电、煤、粮、油，爱护食堂设施。严格按操作规程使
用机械炊具，避免伤亡事故发生;
D.保持厨房、餐厅卫生干净整洁，所用物品要归类存
放整齐、干净卫生，每天吃完饭后必须将饭桌、地面擦干净，
清理垃圾;
任职要求：
A.具备食堂厨师员工餐加工实际经验;
B.保证员工吃的健康;
C.掌握食品卫生法和食品加工的有关标准;
D.持健康证;身体健康，无传染性疾病。
栢合冷链-行政郭仪武:
一、岗位职责：
1.负责对分公司餐厅的日常膳食调配、餐厅菜谱的编排；
2.亲自操厨，保证膳食品质、卫生、数量、安全、及时；
3.负责厨房工具和设备的更新、维护与保养；
4.负责食堂的厨工人员管理。
二、岗位要求：
1. 两年以上企业厨师经验；
2.熟悉工厂厨房的作业流程；
3.独立设计、配置、制作饭菜的厨艺；
4.忠诚信实、认真负责、注重卫生；
5.经卫生检查部门确认身体健康；
6.两年以上制造业食堂管理工作背景。
工作地址
莆田市秀屿区笏石镇岭美南街866号
更新于 2024-09-26
