职位描述
一、岗位职责:
1.负责公司冻干果蔬产品自主研发与改良,升级;
2.负责新产品的研发,培训及上市等一系列流程;
3.负责产品技术的管理工作,如新产品小试、中试、试产和量产的相关工作;
4.负责研发过程中的数据采集,整理,统计与分析,制定标准化工艺流程相关资料;
5.分析行业动态,挖掘具有竞争力的产品,根据市场需求提出产品研发的建议;
二、任职要求:
1.年龄30-45岁,专科以上学历;
2.有冻干食品研发的工作经验和资源者优先;
3.具有5年以上冻干果蔬相关产品研发经验,有果蔬汤羹类等功能性冻干产品研发工作经验优先;
4.熟悉食品加工行业的质量、技术标准及相关法律法规知识
5.具备较强的产品仿制能力及自主开发产品能力;