职位描述
一、岗位职责
1、协助上级完成新产品开发,制定相应的新产品工艺文件,开展新工艺的测试;
2、对现有产品质量进行改进,跟进测试结果;
3、通过多渠道的文献、报告、标准、法规等技术资料检索;
4、简单的设备改进、工艺改良等;
二、岗位要求
1、食品相关专业,三年以上糕点领域(糯米制品)研发工作经验,研发有成功案例的;
2、熟悉各式糕点的制作工艺,能够独立开展并完成研发任务;
3、具备独立的研发能力,能根据公司的发展需要及研发方向,自行研发具有市场竞争力的产品
4、具备较强的沟通能力与分析能力,有一定解决问题能力,创新能力,试验设计能力;
5、能够吃苦耐劳,服从公司管理;