岗位职责:
1.规划与管理部门日常
运营工作,协助营运总监建立
运营督导流程体系;
2.监督所辖直营店铺营运、巡查工作,确保达到业绩和管理目标;
3.定期召开营业例会,上报营运报表和分析报告,提出问题解决方案或者建议;
4.辅导并训练店长并完成对其的工作考核;
5.协调区域内人、物料、设备,确保人员发展;
6.与企划部共同制定营销方案,执行、追踪、评估营销活动效果;
7.负责监督店长对门店人员招募、新人与在职
培训、人员排班管理、
绩效考核、以及员工激励;
任职要求:
1、3年以上麦当劳肯德基管理工作经验,有连锁
餐饮管理经验者优先;
2、熟悉店铺
运营、
销售管理、库存管理、人员管理、具良好的
数据分析能力;
3、具有大专及以上学历或有丰富
餐饮管理经验,有扎实的专业知识与业务技能;
4、具有
培训意识和能力,提升店铺人员整体
销售技巧、服务技能;
5、统筹协调及沟通能力良好,执行力强
6.可以接受外派工作优先