职位描述
岗位职责:
1、根据作业指导书上的要求对流程各工序产品品质,以及工艺运行情况进行跟踪,并做好记录;
2、负责监控车间环境卫生及人员卫生是否符合要求,并做好记录;
3、负责跟踪包装间半成品和成品的生产情况,对半成品及成品品质进行审评对样确认,对成品的包装规格、重量标准、出货批号等进行检查。
4、 负责对半成品和成品进行取样送样。
5、对于车间异常情况第一时间反馈上报,以及整改后的跟踪。
任职要求:
1、中专以上学历,食品检验等相关专业者优先;
2、一年以上现场品质管理经验;
3、责任心强,能吃苦耐劳,适应加班工作;