职位描述
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我们公司现已拥有10多家子公司、且具有活力的团队、足够的发展空间,只要您有理想有追求、有足够的努力和实力,南龙发展集团--会给您实现事业成功的平台...
一、岗位职责:
1.全面了解厨房所有操作设备的使用知识与清洁程序。
2.了解酒店厨房的公共卫生标准及程序。
3.负责厨房消防工作。
4.控制运营设备(瓷器/玻璃器/金属器...等)。
5.确保厨房卫生清洁及厨房所有库房的整齐有序。
6.计划和执行一般的厨房卫生安全检验且采取必需的行动修改错误。
7.严格、监督执行食品安全的程序,并落实。
8.在食品安全中依照安全放置的标准执行。
9.建立并严格监管执行厨房安全标准,保证食品及餐具达到健康安全标准、卫生标准。
10.负责厨房所有的运营设备、营业用品及备用品的存量,确保厨房工作顺畅运营。
二、岗位要求:
1.年龄30-45周岁。
2.有2年以上酒店厨房管事外包业务操作经验。
3.对工作认真负责,能吃苦耐劳。
4.有较强团队管理经验。
5.身体健康,仪表端正。
三、薪资:面谈。
四、公司地址:
福建省漳州市高新区九湖国道南18号(导航定位福建南龙发展集团,市区过漳州大桥直接到漳州高新区石标处,右拐靠左手边、直至农商银行边即到)。
有意向者请在招聘平台投递应聘简历,合适匹配我们的岗位,我们会给予回复!