岗位职责:
1.根据公司相关稽核规定,执行对餐厅的稽核工作。
2.负责撰写稽核报告,归纳提炼稽核中的问题,制定、提交详细的趋势报告及关键控制点。
3.负责
数据汇总、分析,定期向营运总监汇报稽核的情况,促进改善的同时提供有效的kpi。
4.负责稽核工具维护及优化。
5.线上卫生评估、线下经营管理评估。
6.落地
培训辅导、加盟商辅导。
7.跨部门沟通上要有前道工序为后道工序服务的意识,发生冲突从自身部门找原因,再找
其他部门原因。
8.积极配合完成领导交办的
其他工作。
任职资格:
1.中专及以上学历(优秀者可适当放宽学历要求)。
2.有
餐饮行业管理经验1年及以上。
3.能接适应一定时间出差。
4.具有较强的亲和力和敬业精神,为人正直、诚实,性格开朗。
5.维敏捷,具有较强的沟通能力及分析问题,解决问题的能力,良好的方案和语言表达能力。
6.收集萃取
餐饮岗位工作流程,制定
餐饮管理、服务等流程标准。
7.熟练掌握offi
ce办公软件。
8.不懈的学习,能持续保持工作的专业性及高标准,正面宣导公司文化、价值观。