苏女士 最近活跃
福建省华农食品有限公司 • 行政人事经理
工作天数：不限
职位描述
要求：
1、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
3、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对宴请客户不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。
4、定期更新菜单任职要求和会开菜单:高级会所掌厨或大型酒店者优先。
5、有大锅饭经验的优先。
6、有厨师证、健康证.
1、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
3、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对宴请客户不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。
4、定期更新菜单任职要求和会开菜单:高级会所掌厨或大型酒店者优先。
5、有大锅饭经验的优先。
6、有厨师证、健康证.
工作地址
沙县金古工业区东区
更新于 2024-11-01
