曾志建 近期活跃
厦门市同安区御尚庭餐饮店
职位描述
将原料进行刀工处理，切配成符合烹饪要求的半成品原料，根据成本掌握菜单中各种原料的配置，合理配菜，做到投料准。
掌握冰箱的性能和原料存放的情况，确保食品原料的新鲜度。
掌握冰箱的性能和原料存放的情况，确保食品原料的新鲜度。
工作地址
同安区银湖西路483
更新于 2021-03-25
