主要
采购学校以及单位食堂食材
采购岗位职责:
1. 负责学校及单位食堂食材的
采购工作,确保食材来源安全、质量稳定。
2. 开发和维护高端供应链资源,建立长期稳定的供应商合作关系。
3. 根据食堂需求制定
采购计划,优化
采购流程,控制
采购成本。
4. 监督食材运输、验收及库存管理,保障食材新鲜度和食品安全。
5. 分析市场行情和价格波动,制定灵活的
采购策略,提升
采购效率和效益。
任职要求:
1. 具备本科及以上学历,食品、
物流或相关专业优先。
2. 有高校或单位食堂
采购经验,熟悉食材供应链运作流程。
3. 拥有良好的谈判能力和供应商管理经验,具备较强的价格分析能力。
4. 工作细致严谨,责任心强,具备食品安全与品质管控意识。
5. 能够适应一定的出差频率,具备良好的沟通协调与团队合作能力。