工作内容
1、全面主持门店的日常管理工作,配合各项营销策略的实施;
2、执行公司下达的各项任务;
3、做好门店各个部门的分工管理工作;
4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5、监督门店食品损耗管理,把握食品损耗占比率;
6、掌握门店各种设备的维护保养知识;
7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
9、负责门店员工
培训及考核。
岗位要求
1、大专及以上学历 ;
2、
餐饮店长工作经验2年以上;
3、能配合调店安排;
4、语言表达能力,沟通能力,执行力强。