岗位职责:
1.负责食材的
采购和登记,确保食品的数量和质量;2.每周需提前制定下周的菜谱及跟供应商对接;
2.确保食物卫生,杜绝食物中毒现象;保证饭菜可口,营养搭配,保证员工按时就餐;
4.负责食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序
5.具有良好的成本意识;
岗位要求:
1.有健康证
2.有3年相关工作经验,有大型制造业食堂工作经验者优先;
3.有较强的责任心,服从上司安排;
4.有良好的烹饪技术,熟练掌握烹饪技巧。
5.爱干净,整洁。能虚心接受别人建议,服从安排,包吃住。