【岗位要求】
1、体系与制度管理。主导建立、运行并持续优化食品iso22000、ha
ccp、br
c、s
c等食品安全管理体系,制定品控全流程管理制度、作业标准、检验规范,确保体系
合规落地。
2、全流程质量管控。统筹原辅料验收、生产过程巡检、半成品 / 成品检验、
仓储、
出库全链条质量管控;监督车间卫生、人员操作、工艺执行、消杀流程,杜绝交叉污染、违规操作。
3、检验与实验室管理。
4、食品安全风险管控。开展食品安全风险排查、隐患整改、溯源管理;处理客诉质
量问题、质量异常、不合格品,组织原因分析、制定纠正预防措施并跟踪闭环。
5、资质与迎检对接。负责食品生产许可(s
c)、第三方审核、市场监管部门检查、
抽检迎检工作;统筹
产品标签、配料、标准合规性审核,跟进
产品送检、备案。
6、团队管理 组建、
培训、考核品管团队,合理分配工作,提升团队专业能力与执
行力。
7、.客户与外部对接。配合客户验厂、质量稽核,对接监管部门、第三方检测机构,
及时上报质量相关信息。
8、
培训与宣导。定期开展全员食品安全、质量意识、操作规范
培训,落地食品安全
文化。
【任职要求】
1、大专及以上学历,食品科学与工程、食品安全、生物工程等相关专业优先。
2、3年以上食品行业品管管理经验,熟悉速冻食品、休闲食品分品类者优先。
3、精通食品厂生产流程、检验项目、国标法规,独立主导过体系搭建、审核、迎检
工作。
4、熟悉 s
c 认证、ha
ccp、iso22000 体系运行、内审及外审全流程。
5、具备不合格品处置、质量客诉处理、质量追溯、风险研判能力。
6、能独立编写 sop、质量文件、检验标准、各类质量报表。
7、具备良好的统筹、沟通、协调及团队管理能力,严谨细致、责任心强。
三、【薪酬待遇】(面议):
福利:满勤奖、旺季补贴、工龄补贴、节日福利、年终贡献奖薪、带薪年假:
提供午晚餐免费就餐,提供住宿(每个宿舍配有独立卫生间、空调、热水器)。