岗位职责:
1. 负责食品生产车间的日常
运营管理,确保生产流程高效有序进行。
2. 监督
产品质量,严格执行食品安全标准和生产规范,保障
产品符合国家法规要求。
3. 组织和安排生产任务,合理调配
人力资源,提高整体生产效率。
4. 定期检查生产设备及安全状况,确保生产环境安全、卫生、符合相关标准。
5. 协调与
其他部门(如
采购、质量、
仓储等)之间的工作衔接,推动跨部门协作与信息共享。
任职要求:
1. 具备食品加工或相关专业背景。
2. 拥有3年以上食品行业生产管理经验,熟悉食品生产线运作及管理体系。
3. 具备较强的组织协调能力、问题解决能力和团队领导能力。
4. 熟悉iso22000、ha
ccp等食品安全体系,并能有效推行实施。
5. 具备良好的职业素养,责任心强,工作严谨细致,能够承受一定工作压力。