百老汇餐饮管理有限公司成立于2009，由祝氏兄弟创办，是一家综合性餐饮公司，公司旗下目的拥有百老汇餐饮旗舰店、七号庭院、汤溪印象、汤聚德四个品牌，并拥有自己的水产养殖基地和果蔬种植基地。
公司主营业务有：酒店经营管理、高校餐厅经营管理、餐饮食材研发配送等。百老汇餐饮董事长现为汤溪菜协会会长单位。
1987，年祝氏兄弟从早餐店起步，先后经营过快餐、小吃，秉持汤溪特色味感纯正，广受好评客络绎不绝，宾客蜂拥而至，这也成了百者汇餐饮辉煌事业的起点。
  旗下餐饮：
百老汇江南餐饮旗舰店
百老汇江南店，位于金华市宾虹路，餐位1200余个，员工230余名，其中管理人员40余名。延续一方经典味道，一城一菜，烹造“汤溪十大碗”珍馐美味，赞誉有加。包厢环境典雅舒适，是您聚会、婚宴的绝佳场地。
百老汇汤溪印象店
汤溪印象是百老汇餐饮管理有限公司旗下又一全新品牌，于2014年7月18日开业，拥有包厢24个，最大包厢可同时容纳20 人同时就餐。一个多功能厅，内饰设备齐全，可承接各式宴请、会议。一个休闲小厅，内饰优雅浪漫，格调别致。
三、百老汇美食城（浙师大店）：成立于2013年，总投资500多万，90多名员工。
四、百老汇江北七号庭院
百老汇·江北&七号庭院是百老汇餐饮公司旗下又一全新品牌，总占地面积6000多平方米，拥有大小包厢40个，最大的宴会厅可同时容纳40桌。共计餐位1200余个，员工160余人。恪守百老汇餐饮集团“经典美食缔造者 汤溪土菜传承者”的宗旨，搭配华丽优雅的庭院式装修风格。
百老汇汤聚德
2018年，汤聚德品牌注册成立，时尚融合古典的装修风格，土菜精做的烹饪理念，让经典换上时尚的外衣，让汤溪菜贴上高贵的标签，让饮食有了新的乐趣。
百老汇核心价值观：
以人为本，力争三赢

百老汇经营理念：
把自己当主人，视客人为亲人，
宾客至上，兼容并蓄，独特创新。

百老汇管理方针：
高、严、细、实、新、活
    高——高起点、高标准、高效率、高待遇
    严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律
    细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划 
    实——布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实
    新——思路新、观念新、能创新
    活——经营活、理念活、环境活

百老汇人的四项精神：
职业的敬业精神，    踏实的奉献精神，
执着的追求精神，    学习的创新精神。

百老汇人的“八要”：
对顾客要真诚，对企业要热爱，
对员工要负责，对工作要执着，
对上级要忠诚，对下级要培养，
对同事要帮助，对亲人要关爱。