俞永辉 近期活跃
厦门路桥翔通股份有限公司五通分公司 • 人事管理员
工作天数：5天/周
职位描述
1、参与每日食材采买、验收工作，确保采买食材的安全、卫生，预防和杜绝食物中毒；
2、协助主厨做好每周菜谱，并按菜谱完成每天餐点膳食的按质、按量、按时烹制；
3、负责组织烹饪前的食材清洗、切配等准备工作；
4、负责开餐时打菜工作；
5、负责组织每天早点（包子、馒头、花卷等）的制作；
6、负责工作区域的清洁卫生、厨具保养；
7、服从班组工作分配，参与早、晚班轮值工作；
8、代理主厨工作，协助完成班组其他工作及按要求完成领导交办的其他工作。
2、协助主厨做好每周菜谱，并按菜谱完成每天餐点膳食的按质、按量、按时烹制；
3、负责组织烹饪前的食材清洗、切配等准备工作；
4、负责开餐时打菜工作；
5、负责组织每天早点（包子、馒头、花卷等）的制作；
6、负责工作区域的清洁卫生、厨具保养；
7、服从班组工作分配，参与早、晚班轮值工作；
8、代理主厨工作，协助完成班组其他工作及按要求完成领导交办的其他工作。
工作地址
厦门市湖里区厦门路桥翔通股份有限公司五通分公司
更新于 2024-02-26
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