职位描述
1、做好餐前准备工作(区域卫生、摆台、汤水等物品准备)
2、熟悉菜单上菜品的名称、单价、掌握底锅、菜品知识和服务技巧,服务客人点菜、推销门店特色菜品及会员等活动,帮助客人选择
3、按照公司标准化服务流程服务好区域内的顾客,做好餐中各项细节服务(安全提醒、打沫、加汤、清理台面及提供眼镜布、椅套、手机套等特色服务)
4、负责准确及时下菜,及时跟催传菜,做好与顾客的餐中互动
5、协助顾客买单,进行顾客满意度调查,听取顾客对服务、底锅、菜品质量的意见和建议
6、及时处理顾客抱怨和投诉,处理不了的上报上级主管处理
7、客户买单后及时收台、摆台清理区域卫生
8、服从上级工作安排
任职资格:
年龄要求:18—35岁,身体健康。形象好气质佳,活泼外向;服从工作安排;
白班:9:30-13:30;16:00-20:30 夜班:18点-凌晨两三点,两班制