林女士 近期活跃
福州优予食品科技有限公司
工作天数：不限
职位描述
岗位职责：
1、 根据公司新菜品开发的计划，负责中餐新菜品的研制和开发。
2、 结合各食材原料的特性和各个菜系和品种的烹调方法，对新菜品进行试制，确保菜品质量和口味。
3、负责菜品的配方和成本的改良优化，提升菜品的性价比。
4、 负责提供新菜品的配方和烹饪制作流程，并配合工厂，做量化。
岗位要求：
1、 具有三年以上闽菜、川湘菜厨师经验，有星级酒店和连锁餐饮工作经验优先
2、 有较强的动手能力和基本出品审美，对食品安全有了解并且有要求，会基本的办公软件操作，具有一定的文字编撰能力
3、 熟悉及掌握各类食材原料的特性及搭配，能够独立尝试创新开发菜品。
4、 欢迎热爱烹饪，有创新能力，喜欢创新菜品，钻研新口味的美食达人。
1、 根据公司新菜品开发的计划，负责中餐新菜品的研制和开发。
2、 结合各食材原料的特性和各个菜系和品种的烹调方法，对新菜品进行试制，确保菜品质量和口味。
3、负责菜品的配方和成本的改良优化，提升菜品的性价比。
4、 负责提供新菜品的配方和烹饪制作流程，并配合工厂，做量化。
岗位要求：
1、 具有三年以上闽菜、川湘菜厨师经验，有星级酒店和连锁餐饮工作经验优先
2、 有较强的动手能力和基本出品审美，对食品安全有了解并且有要求，会基本的办公软件操作，具有一定的文字编撰能力
3、 熟悉及掌握各类食材原料的特性及搭配，能够独立尝试创新开发菜品。
4、 欢迎热爱烹饪，有创新能力，喜欢创新菜品，钻研新口味的美食达人。
公司介绍
工作地址
福州市闽侯县美兴物流园1#中转站C2D2区
更新于 2022-08-02
