曾先生 最近活跃
福建省渔心餐饮发展有限公司 • 行政人资总监
工作天数：不限
职位描述
负责酒店管理公司旗下连所机构餐饮品牌店筹备，经营管理。
岗位描述
1、协助董事长做好酒店管理公司旗下连所机构餐饮品牌店筹备，经营管理工作，完成公司所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作；
2、协助董事长制定公司经营方针、管理目标，领导分管部门监督执行公司各项规章制度、服务操作规范、工作流程；
3、建立健全酒店服务组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统；
4、协助董事长协调各门店/各职能部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估；
5、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为董事长决策提供参考。
6、负责与政府部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系；
7、协助董事长定监督部门工作完成情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。
任职要求
1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验；
2、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等；
3、具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算，能够在预算规定的范围内开展各项具体活动；
4、精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力；
5、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力；
6、善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力，较好的语言会话沟通能力。
岗位描述
1、协助董事长做好酒店管理公司旗下连所机构餐饮品牌店筹备，经营管理工作，完成公司所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作；
2、协助董事长制定公司经营方针、管理目标，领导分管部门监督执行公司各项规章制度、服务操作规范、工作流程；
3、建立健全酒店服务组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统；
4、协助董事长协调各门店/各职能部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估；
5、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为董事长决策提供参考。
6、负责与政府部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系；
7、协助董事长定监督部门工作完成情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。
任职要求
1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验；
2、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等；
3、具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算，能够在预算规定的范围内开展各项具体活动；
4、精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力；
5、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力；
6、善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力，较好的语言会话沟通能力。
工作地址
福建省泉州市惠安县东南大酒店
更新于 2024-05-10
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